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Tomatensalat mit Zwiebeln
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Tomatensalat mit Zwiebeln und Zitronen Dressing

Genialer Sommer Tomatensalat! Zubereitet mit nur 5 Zutaten in 10 Minuten. Super lecker und die perfekte Grillbeilage.
Küche Salate
Keyword kalte Speisen, schnelle Küche
Anlass Abendessen, Grillen, Mittagessen, Sommer
Ernährungsform Vegan, Vegetarisch
Unterkategorie Gemischter Salat
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen 2
Autor Malene

Kochutensilien

Zutaten

  • 6 Stück Strauchtomaten klein
  • 1 Stück Zwiebel rot oder weiß
  • 3 EL Pflanzenöl z.B. Sonnenblumenöl oder Rapsöl
  • 2  EL Zitronensaft
  • 1 EL Zucker

Anleitungen

  • Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden, den grünen Strunk dabei entfernen.
  • Die Tomatenscheiben in einer flachen Schale verteilen bzw. schichten.
  • Die Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und über die Tomaten geben.
  • Das Dressing lässt sich schnell zubereiten. Bezüglich der Menge heißt die Formel 3-2-1!
    Verwende unabhängig von der Menge des Dressings immer 3 Anteile Öl, 2 Anteile Zitrone und 1 Anteil Zucker.
    Es sollte genug sein um die Tomaten "schwimmen" zu lassen. Das Dressing über die Tomaten und Zwiebeln geben.