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Tomatensalat mit Balsamico Dressing
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Schneller Tomatensalat mit Balsamico Dressing

Einfach und schnell gemacht - Tomatensalat mit Mozzarella und Balsamico Dressing
Küche Salate
Keyword kalte Speisen, schnelle Küche
Anlass Abendessen, Frühling, Mittagessen, Sommer
Ernährungsform Vegan, Vegetarisch
Unterkategorie Gemischter Salat
Portionen 2
Autor Malene

Kochutensilien

Zutaten

  • 3 Stück Tomaten große Fleischtomaten
  • ½ Stück Zwiebel
  • 1 Stück Mozzarella Kugel
  • etwas Salz und Pfeffer
  • etwas Basilikum frisch
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Balsamico Essig

Anleitungen

  • Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Den Strunk entfernen. Die Zwiebel sowie den Mozzarella in Ringe schneiden.
  • Alles zusammen auf dem Teller anrichten und mit Basilikumblättern bestreuen. Mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen.
  • Olivenöl und Balsamico Essig miteinander vermischen und über den Salat geben.

Dazu passt Brot.

    Notizen

    Um das Rezept vegan zu gestalten, kannst du den Mozzarella durch eine vegane Alternative ersetzen.