Leckeres Lebkuchen Gewürzbrot

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Leckeres Advents Gewürzbrot easy selbst gemacht: Schau dir jetzt mein einfaches Rezept für süßes Gewürzbrot an. Leckerer Lebkuchen in Scheibenform.

50 g Korinthen wenn du sie nicht magst, kannst die sie auch weglassen oder gegen andere Trockenfrüchte tauschen.
50 g Zitronat (und/oder Orangeat)
250 g Mehl
30 g Kakao
100 g gemahlene Mandeln
2 TL Lebkuchengewürz
1 TL (Weinstein) Backpulver
125 g weiche Butter
125 g brauner Zucker
1 Prise Salz
1 Ei

Korinthen mit einem scharfen Messer fein hacken und das Zitronat (und Orangeat) im Multizerkleiner zerkleinern.
Beides mit Mehl, Kakao, Mandeln, Lebkuchengewürz und Weinstein Backpulver mischen.
Butter, Zucker und 1 Prise Salz cremig rühren. Das Ei unterrühren. Die Mehl-Mandel-Mischung dazugeben und alles zu einem glatten Teig rühren.
Nun den Teig in 3 in etwa gleichgroße Portionen teilen und auf einer bemehlten Fläche zu 3 Rollen à ca. 25 cm Länge formen. Mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Umluft auf der mittleren Schiene für ca. 25 Minuten backen.
Währenddessen Puderzucker und Orangensaft zu einem dickeren Zucherguss verrühren und die heißen Teigstangen damit direkt nach dem Backen einpinseln. Lasse die Gewürzbrote zuerst vollständig auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen, bevor du sie dann mit einem scharfen Messer in 0,5-1 cm breite Scheiben schneidest
Verwahre das Gewürzbrot in einer Keksdose und lasse es einige Tage durchziehen.