Giotto Plätzchen
Leckere und sehr hübsche Weihnachtsplätzchen: Leckere Mürbeteigplätzchen mit Giotto-Praline und Schokoglasur.
Kochutensilien
- Ausstechformen
Zutaten
- 250 g Mehl
- 150 g kalte Butter in Stücken
- 75 g Zucker
- 1/2 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 1 Packung(en) Kuchenglasur Zartbitter, weiße oder Vollmilchschokolade
- ca. 60 Stück Giotto Kugeln
Anleitungen
- Mehl, Butter, Zucker, Zimt und Salz zu einem glatten Teig verkneten. Diesen zu einer Kugel formen und für mindestens 1 Std. kalt stellen.
- Backbleche mit Backpapier auslegen. Die Arbeitsfläche mit etwas Mehl bestäuben und den Teig dünn ausrollen. Nun Sterne oder andere Formen (mit ca. 5-6 cm Durchmesser) ausstechen und auf das Backblech geben.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft für ca. 10 - 12 Min backen und anschließend komplett auskühlen lassen.
- Schokoladenglasur im heißen Wasserbad schmelzen und je 1 Giottokugel mit etwas Schokolade auf die Sterne kleben. Mit Schokoladenglasur verzieren.