Bruchschokolade
Weihnachtliche Schokolade - Bruchschokolade selber machen - perfekt als Geschenk auf der Küche.
Kochutensilien
- Backofen
- 1 Backblech
- Backpapier
Zutaten
- 6 Tafeln Schokolade weiß, Vollmilch und Zartbitter nach Geschmack
- etwas Spekulatius-Krümel
- etwas Nüsse
- etwas Krokant
- etwas Salzbrezeln
- etwas Schokolinsen
- etwas Schokostreusel
Anleitungen
- Die Schokolade nebeneinander auf 1 mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und bei 40–50 °C für etwa 10 Minuten schmelzen. Weiße Schokolade bei maximal 40 °C.
- Ist die Schokoladen geschmolzen, kannst du für einen Swirl-Effekt einen Zahnstocher oder Löffel durch die verschiedenen Schichten ziehen, um ein marmoriertes Muster zu erhalten.
- Streue sofort die gewünschten Toppings auf die noch flüssige Schokolade. Drücke sie leicht an, damit sie gut haften.
- Lasse die Schokolade bei Zimmertemperatur oder im Kühlschrank vollständig aushärten (mindestens 1–2 Stunden).
- Brich die Schokolade in grobe Stücke.
- Verpacke die fertige Bruchschokolade in Cellophanbeutel oder hübsche Gläser und dekoriere sie mit Schleifenband und einem Geschenkanhänger. Fertig ist dein selbstgemachtes Weihnachtsgeschenk!