Ein toller neuer Wochenplan ist da. Nachdem der Wochenplan der meist geklickte Beitrag im Newsletter war, gibt es nun auch diese Woche wieder einen. Ich weiss, wie beliebt er ist und freue mich, dass es auch heute einen neuen Plan für die ganze Woche gibt. Es ist ein Mix aus meinen liebsten Gerichten.
Diese Woche: Reste verwerten und vorkochen
Mein Motto der Woche ist “vorkochen” – das liegt vor allem daran, dass ich die halbe Woche gar nicht zuhause bin und alleine eine kurze Reise vor mir habe, auf die ich mich extrem freue. Aber nicht nur das, wir bekommen einen neuen Kühlschrank, da unser aktueller leider seinen Geist aufgibt. Außerdem ist er für die Kinder praktisch unzugänglich und das möchte ich ändern.
Also trennen wir uns von unserer Kühl-Gefrier-Kombi und wechseln auf einen großen Kühlschrank mit einem kleinen Tiefkühlfach für Küchenkräuter etc., die ich beim Kochen immer benötige. Also müssen wir den TK in der Küche schnell leer essen. Also gibt es Lauch-Hackfleisch-Suppe, da noch einiges an Lauch im TK eingefroren liegt, sowie eine Kartoffelsuppe, denn auch das Suppengemüse muss verarbeitet werden. Beides sind einfache Rezepte, die sich gerne in den Wochenplan schieben lassen und perfekt zur Resteverwertung.
Wochenplan flexibel halten
Auch diese Woche wird der Plan nur ein Plan sein. Da ich die Hälfte der Woche nicht zuhause bin, kann ich auch nicht jeden Tag frisch kochen. Aber was bringt dir ein halber Wochenplan 😉 Also fühle dich von meinem Plan inspiriert und suche dir einfach aus, was dir schmeckt und was in deine eigenen Pläne passt 🙂
HIER FINDEST DU MEINE WOCHENPLÄNE ZUM DOWNLOAD
Wochenplan KW 45 (2023)
Sehr lecker und wirklich fix gekocht. Auflauf mit griechischen Kritharaki Nudeln, Hackfleisch, Tomatensauce und Feta Käse.
Fix gekochte Gnocchi in einer cremigen Käsesauce. Dazu passt würziger Schinken ganz besonders gut.
Einfach, preiswert, schnell gemacht und irre lecker! Viel zu lange gab es hier kein Avocado Toast mehr. Ich verwende dazu am liebsten ein Vollkorn-Toastbrot oder selbstgebackenes Bauernbrot
Das Geschnetzelte in Sahnesauce schmeckt zu Reis und Nudeln ganz besonders lecker.
Etwas Zeit einplanen, damit das Rindfleisch auch wirklich zart wird.
Perfekt, wenn es schnell gehen soll, schmeckt auch am nächsten Tag noch super lecker und macht richtig satt!
Diese Kartoffelsuppe schmeckt nicht nur pürriert sehr gut und braucht keine halbe Stunde bis sie fertig ist.
Viele Rezepte auch als Buch verfügbar
Mittlerweile habe ich viele hunderte Rezepte auf dem Blog veröffentlicht – die besten sind bereits in meinen Bücher erschienen – weitere Bücher kommen in Kürze. Du findest sie bei Amazon* und in meinem eigenen Shop.
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Ich hätte gerne mehr Rezepte super Rezepte danke