Ein neuer Wochenplan ist da und der hat es in sich! Nachdem der Wochenplan aus der letzten Woche so gut angekommen ist, habe ich heute bereits den neuen Plan für dich.
Wir trotzen der Hitze und kochen (vor). Ich stehe derzeit abends in der Küche, denn tagsüber schwitze ich bereits genug. Ich bewundere alle Alleinerziehenden, die es neben Kind und Haushalt schaffen auch noch den Kochalltag zu wuppen – ohne meinen Mann wäre ich hoffnungslos verloren 😉
Und weil wir lecker und vor allem wieder regelmäßig essen wollen, wird hier derzeit abends vorgekocht! Das klappt gut und spart Mittags sehr viel Zeit.
Wir kochen vor – Stressfrei kochen ohne Ablenkung
Nicht jeden Abend, aber 2-3 Mal die Woche koche ich unser Essen für den nächsten Tag vor. Dafür eignen sich diese Gerichte ganz besonders gut:
Die anderen Gerichte sind aber super easy zuzubereiten. Aber auch hier kommt es immer wieder vor, das der Plan kurzfristig umgeworfen wird. Gründe dafür können sein:
- Keine Zeit zum Kochen, weil viel unterwegs gewesen
- Es wird gegrillt, weil das Wetter so schön ist
- Wir haben nicht eingekauft und es fehlen die frischen Zutaten
Essensplanung ist das halbe Leben
Aber um nicht jeden Tag komplett überfordert und bereits viel zu hungrig vor dem Kühlschrank zu stehen, gibt es bei uns diese Liste und in der Regel auch alles was zum Kochen benötigt wird im Schrank.
Die unterstützt mich im Alltag und gibt mir die notwendige Struktur. Ohne meine Listen wäre ich verloren unter all der Mental Load.
Na, wem geht es da genau so wie mir? Hast du zuhause die Fäden in der Hand? Kindergeburtstage, Schulfeste und Kindergartenschließzeiten voll im Blick?
Und damit ich mich nicht jeden Tag im Alltagsstress selbst verliere, folge ich meinem eigenen Essenplan für die KW 27. Ich bin jedes mal aufs neue froh, wenn ich es geschafft habe, meinen Plan vor Ende des Wochenendes zu erstellen 😉
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Wochenplan KW 27
Der Auflauf war so beliebt bei uns, dass er direkt noch einmal gekocht wird.
Unbedingt Joghurt dazu servieren, die Kombination ist der Knaller!
Ein frisch aufegbackenes Brot reicht als Beilage, mit Bifteki wird es besonders lecker
Davon wird direkt noch eine große Portion eingefroren.
Zu den Kartoffeln gibt es einen Karottensalat, denn der lässt sich hervorragend am Vortag zubereiten.
Auch das Chili kann eingefroren werden, wenn denn noch etwas übrig bleiben sollte.
Hallo Malene,
für wie viele Personen sind deine Rezepte gedacht?
Danke für die tollen Wochenpläne. Da sind gute Ideen dabei.
Liebe Grüße
Judith
In der Regel sind die Rezepte für 2-3 Portionen ausgelegt. Ich lege mich da ungerne fest, denn jeder ist unterschiedlich viel (vor allem wenn es gut schmeckt, dann reicht es bei uns nicht mal für 3 Portionen) 😉
Deine Wochenpläne und Rezepte sind super. Vielen Dank 😄