Weihnachten ist nicht nur die Zeit für große Festessen, sondern auch für kleine, leckere Snacks und Fingerfood. Egal ob für eine gemütliche Runde mit Freunden oder eine große Weihnachtsfeier – die richtigen Snacks sorgen immer für festliche Stimmung. Doch woher kommen diese Traditionen, und welche Weihnachten Snacks und weihnachtliches Fingerfood sind in den verschiedenen Ländern besonders beliebt?

Die Herkunft und Beliebtheit von Weihnachtssnacks

Schon seit Jahrhunderten gibt es in vielen Kulturen spezielle Snacks, die zur Weihnachtszeit serviert werden. Diese Traditionen haben sich über die Zeit hinweg weiterentwickelt. So gibt es inzwischen zahlreiche köstliche Ideen für Fingerfood zu Weihnachten. Typische Beispiele sind deftige Mini-Pies aus Großbritannien, gefüllte Oliven aus Italien oder süße Kleinigkeiten wie Turrón aus Spanien: Eine Nougatspezialität, die besonders zur Weihnachtszeit serviert wird.

Egal, ob süß oder herzhaft – Snacks und Fingerfood gehören weltweit zu den festen Weihnachtsritualen dazu. In Deutschland sind Stollen-Konfekt, Quarkbällchen und Mutzen (Mandelteigbällchen) sehr beliebt. 

Auch herzhafte Snacks sind in Deutschland fester Bestandteil der Weihnachtszeit. Ein Beispiel sind die berühmten Frikadellen oder Buletten, die sowohl heiß als auch kalt gegessen werden und perfekt als Weihnachts Fingerfood geeignet sind.​

In den USA hingegen sind Snacks wie Speck-Muffins und kleine Fleischbällchen (ähnlich den deutschen Frikadellen) typische Weihnachtsleckereien, die gerne als Fingerfood auf Partys serviert werden.

Beliebte Weihnachtssnacks weltweit

Im Laufe der Zeit hat jedes Land seine eigenen weihnachtlichen Fingerfood-Traditionen entwickelt. Zu den beliebtesten Snacks in den Ländern gehören:

1. Spanien: Hier sind Jamón Ibérico (spanischer Schinken) und Turrón (eine Art Nougat) beliebte Weihnachtsleckereien. Beide werden oft als Fingerfood serviert und sind ideal für festliche Buffets. Ebenso gehören Turrón de Alicante und Turrón de Jijona, fest zu den spanischen Weihnachtstraditionen. 
2. Schweden: Die traditionellen Saffron Buns (Lussekatter) werden in Schweden zu Weihnachten gereicht. Diese süßen Safranbrötchen haben ihren Ursprung im Fest zu Ehren der heiligen Lucia (13. Dezember). Sie sind ein Muss für jede Weihnachtsfeier.
3. Mexiko: Hier wird zur Weihnachtszeit oft Bacalao a la Vizcaína, ein getrockneter, gesalzener Kabeljau mit Tomaten und Zwiebeln, als Fingerfood gereicht. Er wird entweder als Teil des Hauptgerichts serviert oder in kleineren Portionen als Snack angeboten.
4. Venezuela: Hallacas sind gefüllte Teigtaschen, die an Tamales erinnern, und ein fester Bestandteil der venezolanischen Weihnachtsküche sind. Sie sind eine herzhafte, festliche Option für Fingerfood, die aus Maismehl und einer herzhaften Fleischfüllung besteht.
5. Philippinen: Puto Bumbóng, lila Reiskuchen, wird in den philippinischen Straßenständen während der Weihnachtszeit verkauft und ist eine süße, klebrige Leckerei, die oft als Snack oder Dessert gereicht wird.
6. Österreich: Zu den typischen Weihnachtsleckereien gehören in Österreich Bauernkrapfen. Diese frittierten Teigstücke gehören zu den traditionellen österreichischen Weihnachtsmärkten. Sie werden meist mit Marmelade oder Staubzucker serviert und sind ein beliebter Snack während der kalten Jahreszeit.
7. Schweiz: In der Schweiz gehören Basler Läckerli zu den traditionellen Weihnachtsplätzchen. Diese hart gebackenen Gewürzkekse mit Honig, Mandeln und kandierten Schalen sind besonders in der Region Basel beliebt. Auch Raclette – geschmolzener Käse über Kartoffeln, serviert mit Essiggurken und Zwiebeln – ist ein typisches Gericht, das an Weihnachten genossen wird​.
8. Italien: Italienische Weihnachtsfeiern sind ohne Panettone kaum vorstellbar. Dieses süße Brot, gefüllt mit kandierten Früchten und Rosinen, stammt aus Mailand und wird landesweit serviert. Eine weitere typische Delikatesse ist Tortellini in Brodo (Tortellini in Brühe), die besonders in der Emilia-Romagna zur Weihnachtszeit gereicht wird. Auch Fisch, vor allem Baccalà (Stockfisch), ist an Heiligabend sehr verbreitet​.
9. Frankreich: In Frankreich werden zur Weihnachtszeit häufig Gougères, kleine Käsewindbeutel, oder Mini-Quiches, als Fingerfood serviert.

Fingerfood Weihnachten: schnell und einfach

Neben traditionellen Snacks und aufwendigeren Gerichten gibt es viele schnelle und einfache Rezepte, die sich perfekt für Weihnachten eignen. Wenn es mal schnell gehen soll, sind diese Fingerfood-Ideen ideal:

• Mini-Caprese-Spieße: Diese frischen Spieße aus Kirschtomaten, Mozzarella und Basilikum sind in wenigen Minuten gemacht und passen perfekt zu einem weihnachtlichen Buffet.
• Blätterteig-Häppchen: Einfach eine Rolle fertigen Blätterteig mit Füllungen wie Käse, Schinken oder Gemüse belegen, aufrollen und backen – fertig sind leckere Snacks, die jeder liebt.
• Spekulatius-Creme-Dessert: Für die süße Seite ist eine schnelle Creme aus Spekulatius und Sahne die perfekte Wahl. Einfach Spekulatius zerkleinern, mit geschlagener Sahne vermengen und in kleine Gläser füllen – schon ist ein köstliches Weihnachtsdessert bereitet.

Mit diesen schnellen und vielfältigen Ideen zum Thema „Weihnachten und Fingerfood“ kannst du im Handumdrehen ein festliches Buffet zaubern. Ganz gleich, ob du traditionelle Gerichte aus verschiedenen Kulturen oder moderne, einfache Rezepte bevorzugst – für jeden Geschmack ist etwas dabei!