Rezepte mit Crepes – Vielfalt für deinen Geschmack

Crepes sind eine beliebte Grundlage für viele süße und herzhafte Gerichte. Ob als Dessert oder Hauptspeise – es gibt unzählige Möglichkeiten, die Teigfladen zu genießen. Die Grundzutaten sind simpel: Mehl, Eier, Milch und eine Prise Salz. Und schon können Crepes Rezepte in vielen Variationen zubereitet werden.

Gerade bei süßen Crepes sind Füllungen mit Marmelade, Schokolade oder frischen Früchten sehr beliebt. Genauso wie der Klassiker mit Zimt und Zucker. Perfekt als kleiner süßer Snack für zwischendurch.

Crepes Rezepte – von süß bis herzhaft

Doch auch herzhafte Crepes Rezepte haben ihren Reiz. Gefüllt mit Käse, Schinken oder Gemüse wird aus den dünnen Teigfladen eine richtige Hauptmahlzeit. Besonders beliebt sind Crepes mit Spinat und Feta, die sich wunderbar als schnelles Mittagessen eignen.

Egal ob süß oder herzhaft: Der Teig ist im Handumdrehen zusammengerührt, und mit einer heißen Pfanne sind die Crepes schnell gebacken. Dafür braucht man auch kein Profi sein.