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Sommer ist mit Abstand meine liebste Jahreszeit und der Juli dazu noch mein liebster Monat. In diesem Jahr ist hier im Norden das Wetter zwar relativ warm, leider haben uns aber auch die sehr intensiven Regenphasen diesem Sommer besonders im Griff. Zum Glück ist mir dieser Umstand in diesem Jahr aber völlig egal! Denn dieses Jahr ist einfach so wunderbar und ich lasse mir meine Laune von nichts und niemandem verderben 🙂 Warum dieses Jahr so unglaublich für mich ist? In diesem Sommer habe ich meinen Mann geheiratet und wir haben erst vor ein paar Tagen mit unseren Freunden und der Familie ein wunderbares Hochzeitsfest im Garten gefeiert. Es war einfach perfekt für uns und tatsächlich alles genau nach unseren Vorstellungen!
Wir hatten eine traumhafte Deko in weiß, rosa und pink – meinen Lieblingsfarben – und der Regen hat pünktlich um 14 Uhr mit dem Eintreffen der ersten Gäste aufgehört, das Essen und der Caterer waren großartig und am frühen Abend haben wir Ballons in den Himmel steigen lassen. Egal was noch in diesem Sommer passiert, es ist bereits jetzt der beste Sommer an den ich mich erinnern kann 🙂
Hinzu kommt nun noch, dass mich in diesem Jahr eine unglaubliche Eis-Leidenschaft gepackt hat. Ich habe vermutlich als Kind zuletzt so viel Eis gegessen wie in diesem Jahr. Wir haben eine super tolle Eisdiele direkt um die Ecke und wir schauen dort mindestens jeden Sonntag vorbei um eine Kugel in der Waffel zu schlemmen.
Das einzige, was mich dabei immer häufiger enttäuscht, ist dass es viel zu oft kein Pistazien-Eis gibt, seit vielen Jahren gehört Pistazie zu meine Lieblings-Eissorten. Meine Vermutung für diesen Umstand, ist der in den letzten Jahren gestiegene Preis für Pistazien. Ich finde zwar immer eine Alternative – ich mag ja auch alles mit Schokolade oder Nuss – aber dennoch kommt nichts gegen mein geliebtes Pistazieneis an 😉
Und da ich nun, in meinem Urlaub, dem Regen trotzen möchte und mir den Sommer in meine eigenen 4 Wände holen kann, gibt es kurzerhand selbstgemachtes Eis – und dieses bereite ich natürlich mit Pistazien zu, denn das mögen wir hier zuhause beide super gerne und mit dem Eiszauber von Diamantzucker lässt dich dies auch noch so unglaublich einfach herstellen:-) Ich habe bis heute keine Eismaschine, obwohl ich gefühlt ja bereits jedes Küchengerät mindestens einmal besitze. Dies ist aber dank Eiszauber gar kein Problem – denn eine Eismaschine ist hierzu gar nicht notwendig 🙂 Das Eis ist super cremig geworden und schmeckt unglaublich lecker. Weil ich so ein riesen Marzipan-Fan bin, habe ich einfach noch spontan Marzipanrohmasse hineingegeben.
Es ist total klasse, ich hätte nicht gedacht, dass es so einfach sein kann, sein Lieblingseis selber zu machen. Ihr könnt eurer Kreativität freien Kauf lassen und mit den verschiedenen Sorten vom Eiszauber für Frucht, Joghurt oder Milch ganz einfach eure persönliche Eiskreation zubereiten.
Kurz vor unserer Hochzeitsfeier habe ich noch einen kleinen Wellnesstrip mit meiner Freundin zwischengeschoben – in der Hansestadt Lübeck – und haben dort die Zeit vor der Party richtig genossen und entspannt! Ich hatte ja keine Ahnung, dass man so toll in Lübeck shoppen und bummeln kann. Besonders angetan hat es mir in der Hüxstraße ein kleiner Laden mit u.a. lauter wunderschönem Geschirr von Greengate & IB LAURSEN. Auch wenn ich schon wundervolle Eisschälchen zuhause habe, konnte ich einfach nicht an diesen beiden kleinen Schälchen vorbeigehen ohne sie einzupacken (eigentlich sollen sie für Muffins sein, aber Eis passt doch viel besser, oder etwas nicht). Und sind die beiden nicht zauberhaft? Ich finde, das Pistazieneis passt so wunderbar zu den Blautönen, da fiel es mir echt schwer beim Fotografieren nicht direkt über das Eis herzufallen 😉
Gewinnspiel & Giveaway – BEENDET –
Damit auch ihr euer Eis in diesem Sommer auch selber zubereiten und selbst eure liebsten Sorte kreieren könnt, habe ich noch eine kleine Überraschung für euch. Denn es gibt wieder etwas für euch zum Gewinnen. Und alles was ihr dazu tun müsst, ist es mir einen Kommentar zu hinterlassen, welche Eis Sorte ihr am liebsten esst und mit dem Diamantzucker ausprobieren würdet. Zu gewinnen gibt es dieses tolle Eiszauber Paket mit süßen Eispokalen. Die Teilnahmebedingungen findet ihr am Ende des Beitrags. Ihr könnt den Beitrag auch gerne teilen, dies ist natürlich kein Muss. Wenn ihr mein oder euer Lieblings Eis-Rezept ausprobiert, teilt es gerne mit den Hashtags #lieblingseis #eisgezaubert #eiszauber und #tellaboutit.
Die Gewinner sind ermittelt und per E-Mail informiert.
Selbstgemachtes Pistazieneis ohne Eismaschine
Zutaten
- 200 g Eiszauber für Milch
- 250 ml Milch
- 100 ml Sahne
- ca. 80 g geschälte Pistazien ohne Salz geröstet
- 40 g Marzipanrohmasse
Anleitungen
- Pistazien schälen, die Haut entfernen und im Multizerkleinerer fein mahlen. Marzipanrohmasse in kleine Stücke schneiden.
- Milch und Sahne in ein ausreichend hohes Gefäß geben (mind. 1,5 Liter). Den Diamantzucker hinzugeben und auf niedriger Stufe ca. 1 Minute verrühren. Anschließend weitere 2 Minuten auf höchster Stufe cremig aufschlagen.
- Nun die Pistazien und Marzipan hinzugeben und unterrühren. Mit einem Pürierstab zu einer sämigen Masse verarbeiten. Die Eismischung in einer passende Form füllen und verschlossen für 5-8 Stunden in den Gefrierschrank stellen. In kleinen Eisschälchen servieren.
Teilnahmebedingungen für das Gewinnspiel / Giveaway:
Für eine Gewinnchance solltet ihr folgendes beachten:
- Wer kann teilnehmen? Teilnehmen kann jeder, der zu Beginn des Gewinnspiels das 18. Lebensjahr vollendet, einen festen Wohnsitz in Deutschland hat und eine gültige E-Mail Adresse angibt.
- Wie kann man teilnehmen? Jeder, der die oben genannten Kriterien erfüllt und mitmachen möchte, kommentiert unter diesem Beitrag, welche Eis Sorte er/sie am liebsten isst und mit dem Diamantzucker ausprobieren würde.
- Wann und wie lange kann man kommentieren? Das Gewinnspiel startet ab sofort und endet am Samstag, den 05.08.2017 um 23.59 Uhr.
- Was gibt es zu gewinnen? 3 x je 1 Eiszauberset (siehe Bild)
- Wie wird der/die Gewinner/in ermittelt? Unter allen teilnahmeberechtigten Teilnehmern werden die Gewinner per Los zufällig ermittelt.
- Wie wird der Gewinner bekannt gegeben? Der/die Gewinner/in wird schnellstmöglich hier unter diesem Blogpost bekannt gegeben und wenn eine gültige E-Mail Adresse vorliegt, per E-Mail informiert. Der Gewinn kann nicht in bar ausgezahlt werden. Der Gewinnanspruch kann nicht an Dritte übertragen oder abgetreten werden.
- Wie erhalte ich den Gewinn? Mit der Gewinnbenachrichtigung wird der/die Gewinner/in aufgefordert, die zur Übersendung oder Übergabe des Gewinns benötigten Kontaktdaten mitzuteilen. Für die Richtigkeit der angegebenen Kontaktdaten ist der/die Teilnehmer/in verantwortlich. Die Teilnehmer erklären sich damit einverstanden, dass ihre Adresse an den Sponsor zwecks Versendung des Gewinns weitergeben wird.
- Was passiert, wenn ich mich nach Gewinnbenachrichtigung nicht melde?
Sollte sich ein Gewinner nicht innerhalb von 2 Tagen nach Gewinnbenachrichtigung melden, verfällt der Gewinn. In diesem Fall wird aus dem Kreis der gewinnberechtigten Teilnehmer ein neuer Gewinner ausgewählt. Das Gleiche gilt für den Fall, dass ein Gewinner falsche Kontaktdaten mitteilt und die Übersendung oder Übergabe des Gewinns deshalb nicht möglich ist. - Die Teilnahme am Gewinnspiel ist kostenlos. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
Datenschutz: Mit der Teilnahme am Gewinnspiel erklärt sich jeder Teilnehmer damit einverstanden, dass sein Name (Vorname und evtl. Nachnahme) im Fall eines Gewinns auf diesem Blog veröffentlicht wird. Alle im Rahmen des Gewinnspiels erhobenen persönlichen Daten werden nur zur Durchführung des Gewinnspiels genutzt. Sie werden nicht an Dritte (am Gewinnspiel unbeteiligte natürliche oder juristische Personen) weitergegeben. Dieses Gewinnspiel ist in Zusammenarbeit mit Diamantzucker entstanden. - Vorbehaltsklausel
Der Veranstalter des Gewinnspiels behält sich vor, das Gewinnspiel zu jedem Zeitpunkt ohne Vorankündigung und ohne Angabe von Gründen zu modifizieren, zu unterbrechen oder zu beenden. Von dieser Möglichkeit macht der Veranstalter nur dann Gebrauch, wenn aus Gründen der höheren Gewalt, aus technischen Gründen (z.B. Viren im Computersystem, Manipulation oder Fehler in der Hard- und/oder Software) oder aus rechtlichen Gründen eine ordnungsgemäße Durchführung des Spiels nicht gewährleistet werden kann. Der Veranstalter haftet nicht für Verluste, Ausfälle oder Verspätungen, die durch Umstände herbeigeführt wurden, die außerhalb seines Verantwortungsbereichs liegen. - Sonstiges
Die Barauszahlung der Gewinne ist nicht möglich. Gewinnansprüche können nicht auf andere Personen übertragen oder abgetreten werden. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Sollten einzelne Bestimmungen der Teilnahmebedingungen ungültig sein oder ungültig werden, bleibt die Gültigkeit der übrigen Teilnahmebedingungen unberührt. An ihre Stelle tritt eine angemessene Regelung, die dem Zweck der unwirksamen Bestimmung am ehesten entspricht. Der Veranstalter des Gewinnspiels behält sich vor, die Teilnahmebedingungen jederzeit zu ändern.
Haselnusseis
pistazie mandel
Ich bin in unserer Familie als Eisbär verschrien und würde am liebsten ein aromatisches Nusseis ausprobieren.
Klingt himmlisch Pistazieneis, ich würde gerne aber auch mal Zuppa Inglese (glutenfrei) ausprobieren
Gerne gehe ich neue Wege. Einer dieser Wege würde mich an das Projekt Altbier Eis führen.
Diese besonderen Noten in einem Eis zu verwirklichen, dass wäre sehr sehr cool.
Ich esse gern Himbeer-Eis und würde diese Sorte zuerst ausprobieren.
Am liebsten esse ich Schoko-Vanille-Softeis.
Meine liebsten Eissorten sind momentan Cassis und Mango.
Diese würde ich gerne mal selbst ausprobieren.
Liebe Malene,
ICH liebe HEIDELBEER-EIS und würde dies gerne mit Diamantzucker selber herstellen!
Der GEWINN ist klasse, perfekt für mich EISMONSTER!
Also ich hätte total Lust ein leckeres Kokoseis zu zaubern!❤?
Ich würde Erdbeereis machen mit eigenen Erdbeeren aus dem Garten hmm
Zufällig auf Ingwer – Eis gestoßen und sofort verliebt….
Das wäre prima zu probieren
Vanilleeis
Walnusseis wäre mein Favorit <3 Tolle Verlosung und ein schöner ? Gewinn ? Ich würde mich riesig über den Gewinn freuen . ? Deshalb versuche ich mein Glück ? und hoffe, die Glücksfee ist nun auch mal auf MEINER SEITE ?. Allen anderen wünsche ich trotzdem auch – VIEL GLÜCK ??
Ich liebe Mango- und Kokoseis und würde das sofort ausprobieren. Die zum Set gehörenden Schälchen sind auch sehr schön 🙂
Erdbeereis 😀 Ganz klassisch 🙂
Straciatella und Schokieis?❤?❤lieben Dank für die tolle Verlosung versuche gern mein Glück
Ich würde gerne versuchen Safraneis selbst zu machen 🙂
Ich liebe Himbeereis und würde es gerne mit Diamantzucker ausprobieren.
den klassiker schoki-eis
Ich liebe Kokosnuss Eis und würde mich mit dem Diamantzucker durch alles durchschlemmen was nur geht. Meine drei Kinder freuen sich. Liebe Grüße
Ich würde mit dem Eiszauber von Diamantzucker liebend gerne ein Walnuss-Eis ausprobieren.
Hallo Malene,
da versuche ich doch mal mein Glück 🙂
Ich würde am liebsten Kokosnuss – Eis ausprobieren.
Viele Grüße
Michell
Ich würde gern Waldbeeren-Eis selbst machen.
Toller Bericht und super Gewinnspiel.
Ich würde die Kreation salzige Erdnüsse mit American Schokocookies versuchen. 🙂
Banane ist top .
Am liebsten Pistazien oder Erdbeereis <3
Huhu,
ich habe mich letzte Woche ans Eismachen gewagt – ohne Maschine.
Das Ergebnis: lecker, aber von der Konsistenz her ging es überhaupt nicht 🙁
Ich hoffe mit dem Diamantzauber bekomme ich das besser hin.
Zuerst würde ich Vanille-Eis zubereiten – mein Lieblingseis <3
Liebe Grüße,
Sandy
Haferflockeneis
Himbeer- oder Brombeereis aus dem Garten die Beeren
Mmmh, da gibts so viel was ich ausprobieren möchte, aber als aller Erstes würde ich Heidelbeereis mit meinen selbst gepflückten Beeren machen 🙂
Ich würde Brombeereis und Himbeereis ausprobieren 😉
stachelbeer-eis
Ich würde am liebsten Wassermeloneneis ausprobieren.
Ich sterbe für Zimt Eis
Ich würde gerne ein Limetten-Zitronen-Eis ausprobieren
Ich würde gerne Mojito-Eis zubereiten.
*boah* Das Pistazieneis hört sich suuuper lecker an.. ich steh total auf dunkle Schokolade, bekommt man nur leider recht selten..
Erdbeer- und Zitroneneis esse ich recht gerne…
Würde es mit Kokoseis probieren
Zitrone
Pistazie
Ich würde Schokoeis ausprobieren wollen und dann evtl. auch noch Vanille mit echter Vanilleschote.
Ich hab mich dieses Jahr unsterblich in Eissorte gesalzene Erdüsse mit Karamell verliebt. Davon kann ich gar nicht Genug bekommen ? Nur leider gibt es das nicht überall ? Also wäre ein Versuch es selbst zu machen, damit ich es immer essen kann, schon einer sehr gute Idee. Zeit dafür habe ich sogar auch, da ich Urlaub hab ???
ich würde gerne Haselnusseis und Pistazieneis ausprobieren
Das Pistazieneis sieht lecker aus – das würde ich auch gerne mal ausprobieren
Ich liebe Zitroneneis
Cookies Eis ist mein Favorit <3 und das würde ich auch direkt mit Oreo Keksen ausprobieren 😀
Vanille liebe ich!
Ich liebe Erdbeereis, am liebsten natürlich aus frischen Früchten!
Bananeneis schon immer
Kennt kaum jemand is aber saulecker – After-Eight-Eis
Schokoladeneis ist sehr lecker und würde ich ausprobieren.
Was ein schönes Gewinnspiel.
Ich würde mich an meiner Lieblingssorte Walnuss mit Schokosplittern versuchen
Schokoladeneis esse ich am liebsten;
ausprobieren würde ich alle möglichen Fruchteissorten
Ich würde gerne Baneneneis dazu ausprobieren.
ich würde schokolade ausprobieren 🙂
Ich würde gerne Bananeneis ausprobieren….
Danke für diese supertolle Gewinnchance! Ich würde mein Lieblingseis Stracciatella ausprobieren
Schokoladeneis würde ich so gerne ausprobieren
Ich liebe Pistazien und Marzipan…das hört sich so lecker an.
Gerne würde ich ein Malaga-Eis ausprobieren- meine Lieblingssorte.
Ganz liebe Grüße
Anna 🙂
Ich liebe Joghurteis und dazu was fruchtiges Beimischen… Am liebsten Joghurt-Erdbeere <3
Ich würde gerne mal Erdnusseis ausprobieren.
Haselnußeis
Am liebsten was mit Minze .Aber gerne auch fruchtig!
Ich würde Mangoeis ausprobieren.
Hallo, meine Kinder lieben Erdbeer- und Himbeereis, ich mag sehr gerne Nusseis.
Ich würde gerne diese Sorten probieren.
Lg Jule
Bananeneis wäre mein Hit, es ist so schön flutschig!
das zitrone macht mich hungrig
Ich würde gerne Löwenzahn Eis und Rosenblüteneis ausprobieren sowie mangoeis und Kokosnusseis
Meine Tochter und ich essen am liebsten Erdbeer oder Himbeer Eis
Richtig saures Zitroneneis kommt gut bei der Hitze. Das Produkt muss ich wirklich mal ausprobieren
Kirscheneis wäre bzw. wird das erste sein was ich mit dem Set machen würde. Gewonnen oder von mir aus auch gekauft. Das ist ja echt klasse wenn das so toll funktioniert.
Himbeereis ist bei uns immer schwer angesagt. hauptsache fruchtig. Und danke für die tollen Hinweise. Ich kannte das bisher noch nicht
Hallo, also, Vanilleeis, frische Erdbeeren, Erdbeersauche und anstatt Sahne einfach mal den Zucker drüber. Auch ohne Eis esse ich übrigens frische Erdbeeren mit Zucker total gerne!
DSahneeis, Honigeis und Sesameis würde ich ausprobieren
Pistazie
Vanilleeis mit hauchzarten Bitter-Schokoladen-Stückchen.
Meine absolute Lieblingseissorte ist Erdbeere. Würde mich sehr freuen, mein eigenes Erdbeereis mit dem Gewinn herstellen zu können.
Ich mag schon immer richtig fruchtiges Brombeereis, das würde ich versuchen zu kreieren
Tatsächlich auch Pistazie. Da geht nichts über den leckeren Geschmack..
Ich hab heute zum Geburtstag meiner Schwester das Pistazieneis nachgemacht, ist wirklich himmlisch. Als nächstes würde ich gerne ein Himbeereis mit Lemon machen, die Kombi ist denke ich auch mega lecker!
Super tolle Aktion- ich liebe Eis ja total!
stachelbeere =)
Ich liebe Erdbeereis mit Minze, total lecker 🙂
mein absolutes Lieblingseis ist Zitroneneis, einfach supererfrischend im Sommer
Ich würde gerne Orangeneis probieren 🙂
Stracciatella ist auch mein Favorit
Schokoladen – oder Zitroneneis wären meine Favoriten
Zitrone ist mein Favorit
da ich viele Himbeeren im Garten habe, würde ich diese natürlich zur Eiszubereitung nutzen. Vielleicht noch mit gehackter weißer Schokolade mischen. Danke für diese schöne Gewinnchance.
Hallo guten Abend, ich nasche sehr gern Früchte-Eis in allen Variationen 🙂 einfach lecker. Das Rezept für das Pistazien-Eis ist super und schmeckt bestimmt sehr gut. Viele Grüße
ich würde damit ein Stracciatella Eis probieren, das ist meine Lieblingssorte!
Stracciatella rockt.
Ich mag am Liebsten Erdbeer- und Zitroneneis!
Danke für die coole Aktion, der Sommer kommt zurück, da ist so ein erfrischendes, selbstgemachtes Eis ein wahrer Genuss
🙂
Walnusseis wäre mein Favorit
Ich liebe Haselnußeis und sämtliche Joghurt-Eissorten. Die würde ich gerne mit dem Diamantzucker ausprobieren
Pistazie und Karamell
tatsächlich ist pistazie meine lieblings eissorte,ich würde vielleicht mal versuchen einen mix aus pistazie und vanille zu kreieren,ist bestimmt sehr lecker,wir lieben eis in der sommerzeit,das gehört für uns einfach dazu ,sogar täglich,ich würde mich freuen zu gewinnen
viele grüsse und ein schönes wochenende,
anni
am liebsten Haselnuss
Ich würde mal Preiselbeereis probieren
ich würde gerne Stachelbeereis ausprobieren
Ich würde gerne Heidelbeereis ausprobieren, da ich die kleinen Früchte gerne pur nasche oder im Kuchen oder als Marmelade. Nur das Eis fehlt noch! Vielen Dank für deine Rezepte!