Endlich ist er da, der Sommer klopft an und lässt unsere Herzen höher schlagen. Und mit ihm beginnt die Zeit für sommerliche Rezepte. Statt deftiger Hausmannskost steigt das Bedürfnis nach leichter Küche. Auch bei uns gibt es wieder mehr leckere Salate statt Auflauf und Suppe statt Eintopf. Hier findest du nun 25 mega leckere herzhafte und süße Rezepte für den Sommer – alle sind lecker, einfach zuzubereiten und super beliebt.
Leichte Küche für die Sommermonate – meine Top-Empfehlungen
Bei leichter Küche ist nicht nur der Kaloriengehalt gemeint, es geht vor allem um das allgemeine Wohlempfinden und dass dein Essen dir bei all der Power und den Aktivitäten, die bei tollem Wetter so anstehen, nicht schwer im Magen liegt.
Aber nicht nur das ist mit “leichter Küche” gemeint – mir ist es immer, aber ganz besonders im Sommer wichtig, dass ich nur wenig Zeit in der Küche verbringe und stattdessen draußen die Zeit genießen kann. Dazu brauche ich einfach leckere Gerichte, die sich gut vorbereiten lassen und Ruck Zuck zubereitet werden können.
Meine 5 liebsten Sommerrezepte
Und neue Salate kommen ganz bald, versprochen! Es waren viele neue Rezepte bereits in meinen Entwürfen und warten nur noch auf Fertigstellung.
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Meine 4-Wochen-Feierabendküche beinhaltet z.B. 25 köstliche Rezepte zum schnellen Kochen nach einem langen Arbeitstag. Alle Rezepte sind für zwei Portionen ausgelegt, in der Regel hast du dann also noch weitere Portionen, die du zum Beispiel zum Office-Lunch am nächsten Tag mitnehmen kannst.
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