Bist du auch immer auf der Suche nach besonders einfachen aber dennoch köstlichen Rezepten, die sich super in den Alltag integrieren lassen? So geht es mir ständig! Ob nun das Kochen nach der Arbeit, am Wochenende, wenn man den ganzen Tag unterwegs war oder das Kochen mit den restlichen Vorräten im Kühlschrank – alle haben sie eines gemeinsam: Ich mag es lecker und unkompliziert. Du findest hier heute meine liebsten Pasta Gerichte, Currys und Aufläufe.
Ich habe bereits vor vielen Jahren meinen Fokus auf schnelle Rezepte mit wenig Zutaten gelegt – Pasta, Kartoffeln oder Reis sind schnell gekocht. Nun braucht es nur noch eine leckere Soße dazu! Am besten mit wenigen Zutaten, die man im Vorratsschrank immer liegen hat.
Ich plane meine Woche immer vor – wenn ich koche, versuche ich immer große Portionen zuzubereiten, so dass ich gerade bei Pasta immer etwas einfrieren kann. Das macht es natürlich auch in den kommenden Wochen einfach, wenn morgens nur etwas aufgetaut werden muss und abends das Gericht nur aufgewärmt werden muss.
Meine 5 liebsten schnellen Rezepte für den Feierabend sind:
- Nudelschinken Gratin
- Lauwarmer Honig Senf Röstkartoffel Salat
- Bauerntopf
- Curry Geschnetzeltes
- Vegetarisches gelbes Curry mit Reis
Kennst du schon meinen Shop? Ich habe mittlerweile fünf Bücher veröffentlicht, die du gedruckt und als E-Book kaufen kannst.
Meine 4-Wochen-Feierabendküche beinhaltet z.B. 25 köstliche Rezepte zum schnellen Kochen nach einem langen Arbeitstag. Alle Rezepte sind für zwei Portionen ausgelegt, in der Regel hast du dann also noch weitere Portionen, die du zum Beispiel zum Office-Lunch am nächsten Tag mitnehmen kannst.
Dazu findest du Weihnachtsbücher, meine Lieblingskuchen und toll Wochenpläne für deine Küchenorganisation. Schau doch mal vorbei und stöbere, ob für dich auch etwas dabei ist.
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Einfach,schnell und sehr lecker!!!
Tolle, einfache Rezepte. Miam miam…..