Banana Bread ist aktuell ein riesen großer Trend weltweit – überall wird leckerer Bananenkuchen gebacken. Kein Wunder, denn reife Bananen eignen sich hervorragend als gesundes Süßungsmittel und können Zucker im Rezept vollständig ersetzen. Aus diesem Grund backen vermutlich so viele Familien gerne Banana Bread. Auch bei uns hat Bananenkuchen einen noch größeren Fokus bekommen, ich liebe diese saftigen Kuchen, der Junior darf sie ohne schlechtes Gewissen essen und glücklich machen die Bananen Kuchen und Pancakes unsere ganze Familie.
Backe dein eigenes saftiges Banana Bread
Alle Rezepte, die du hier findest, sind super einfach und schnell zusammengerührt. Ich backe Banana Bread am liebsten in einer Kastenform oder als kleine Muffins, die sich (nicht nur für Kinder) hervorragend als Snack zwischendurch eignen.
Du kannst beim Backen von Bananenkuchen ganz toll variieren und kannst dein Banana Bread ganz einfach aufpimpen:
- mit Beeren wie Kirschen oder Himbeeren
- mit Zimt, Zimtstreuseln oder Zimt Swirl
- mit Schokostückchen oder Kakao
- mit Nüssen und Mandeln
Egal wie, du wirst es lieben, da bin ich mir sicher.
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Bananen Kuchen und Pancakes (mit und ohne Zucker)
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