Hackfleisch ist die perfekte Zutat für schnelle und einfache Gerichte. Es ist fix angebraten, bleibt saftig und passt zu unzähligen Rezepten. Egal ob als Suppe, Pfannengericht oder Pasta – mit Hackfleisch zauberst du in kürzester Zeit eine leckere Mahlzeit. Und das Beste: Es gelingt immer, auch wenn du nicht viel Kocherfahrung hast!
Hier findest du 9 schnelle Hackfleisch-Rezepte, die ruckzuck auf dem Tisch stehen und garantiert allen schmecken.
Schnell, unkompliziert & lecker – darum kochen alle gerne mit Hackfleisch
Hackfleisch ist ein super in Rezepten: Es lässt sich schnell verarbeiten, nimmt Gewürze perfekt auf und bleibt schön saftig. Ob klassisch mit Nudeln, in Suppen oder als deftiges Pfannengericht – Hackfleisch ist unglaublich vielseitig. Kein Wunder, dass es in vielen Haushalten regelmäßig auf den Teller kommt. Besonders praktisch: Es ist auch für Kochanfänger super einfach und gelingt immer!
Übrigens: Hackfleisch gibt es mittlerweile überall als Pflanzliche Alternative*– du kannst viele Rezepte aus vegetarisch zubereiten.
Probiere die Rezepte und verpasse nie wieder neue einfache Rezepte
Hackfleisch macht das Kochen einfach! Mit diesen 9 Rezepten stehen in wenigen Minuten leckere Gerichte auf dem Tisch – egal, ob du Lust auf Pasta, Suppe oder einen herzhaften Eintopf hast. Schnell, unkompliziert und voller Geschmack – probier’s aus und finde dein neues Lieblingsgericht!
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Pizzasuppe
Kochutensilien
Zutaten
- 500 g Rinderhack
- etwas Öl
- 2 EL Ajvar mild
- 1 Zwiebel
- 2 Frische Paprika ich habe gelb, rot und orange gemischt
- 1 Dose(n) Mais
- 1 handvoll kleine Kirschtomaten
- 400 ml Gemüsebrühe
- 250 ml Sahne (fettreduziert)
- 2 Dose(n) passierte Tomaten á 400g
- 200 g Kräuterschmelzkäse
- 2 EL Oregano
- etwas Salz und Pfeffer
- etwas frische Petersilie
- etwas Käse (Parmesan oder anderen geraspelten Käse) zum Bestreuen
Anleitungen
- Die Zwiebeln fein hacken und die Paprika waschen, entkernen und in Würfel schneiden.
- Das Hackfleisch in etwas Olivenöl anbraten, Zwiebeln und Ajvar hinzugeben und kurz mitbraten. Mit Tomaten und Brühe ablöschen.
- Mais und Paprika und Kirschtomaten hinzugeben und alles miteinander verrühren. Den Schmelzkäse einrühren, Sahne, Kräuter und Gewürze hinzugeben und mit Salz & Pfeffer abschmecken.
- Bei Bedarf mit Käse bestreuen und mit frischem Brot servieren.
Notizen
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