So unglaublich fluffig und lecker. Schokokuchen mit Lebkuchen Gewürz - super easy und so einfach zu backen. Mit Zuckerguss oder Schokolade glasieren - ganz wie du es magst.
Leckere Rezepte für den Dezember, denn es ist die perfekte Zeit, um leckeres Weihnachtsgebäck zu backen. Aber welche Rezepte bringen Abwechslung und Weihnachtsstimmung in deine Küche? Hier sind 5 einfache Ideen, die garantiert gelingen und super schmecken. Ob Kuchen oder Kekse – diese Rezepte machen die Adventszeit noch schöner!
5 Rezepte, die du lieben wirst
Mit diesen 5 Rezepten kannst du im Dezember leckere Plätzchen und Kuchen backen. Von Traumstücken mit Pistazien bis zum Bratapfel-Marzipankuchen, sie sind alle hundertfach gebacken und überall super beliebt. Probiere sie aus und mach dir und deinen Liebsten eine Freude. Morgen ist der 2. Advent und alle Rezepte sind perfekt für den Adventssonntag geeignet.
1
Schoko Gewürzkuchen vom Blech – einfacher weihnachtlicher Kuchen
Was dieses Weihnachtsgebäck besonders machtSchokolade und Weihnachtsgewürze in einem saftigen Kuchen – dieser Gewürzkuchen bleibt tagelang frisch und ist ganz einfach zu machen.Für wen es perfekt istFür alle, die Schokolade lieben und würziges Weihnachtsgebäck bevorzugen.
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2
Bratapfelkuchen mit Marzipan – super saftiger Apfelkuchen mit Mandeln
Was dieses Weihnachtsgebäck besonders machtEin Kuchen, der nach Bratapfel schmeckt: Fruchtig, saftig und mit feinem Marzipan. Perfekt für eine gemütliche Adventszeit.Für wen es perfekt istFür Marzipan-Fans und alle, die mal etwas anderes als klassische Weihnachtsplätzchen probieren wollen.
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3
Elisenlebkuchen vom Blech backen – einfach & total lecker
Was dieses Weihnachtsgebäck besonders machtElisenlebkuchen gehören zu Weihnachten einfach dazu. Vom Blech gebacken, sind sie besonders saftig und schnell gemacht.Für wen es perfekt istFür alle, die den typischen Lebkuchengeschmack lieben und wenig Zeit haben.
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4
Butterwölkchen – super zarte Weihnachtskekse
Was dieses Weihnachtsgebäck besonders machtButterwölkchen zergehen auf der Zunge und sind immer die ersten, die aufgegessen werden. Einfach und so lecker!Für wen es perfekt istFür alle, die buttrige, zarte Kekse als Weihnachtsgebäck lieben.
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5
Pistazien Traumstücke – zartes Buttergebäck, das süchtig und glücklich macht
Was dieses Weihnachtsgebäck besonders machtDieses feine Buttergebäck mit Pistazien ist ein Hingucker und schmeckt genauso gut, wie es aussieht.Für wen es perfekt istFür alle, die Pistazien lieben und auf der Suche nach besonderem Weihnachtsgebäck sind.
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Gewürzkuchen vom Blech
So unglaublich fluffig und lecker. Schokokuchen mit Lebkuchen Gewürz – super easy und so einfach zu backen. Mit Zuckerguss oder Schokolade glasieren – ganz wie du es magst.
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Zutaten
- 4 Ei(er)
- eine Prise Salz
- 250 g Zucker (100+150g)
- 150 g weiche Butter
- 320 g Mehl
- 3 EL Kakao
- 100 g gemahlene Haselnüsse
- 50 g gemahlene Mandeln
- 20 g Lebkuchengewürz
- 3 TL (Weinstein) Backpulver
- 200 ml Milch (fettarm 1,5%)
Glasur
- 200 g dunkle Schokoladen Kuvertüre
- alternativ Zuckerguss
Anleitungen
- Die Eier trennen. Das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Den Zucker (100 g) ca. 2-3 Minuten unterschlagen.
- In einer weiteren Rührschüssel das Eigelb mit dem restlichen Zucker und der Butter für mindestens 5 Minuten cremig schlagen.
- Mehl, Backpulver, Kakao, gemahlene Nüsse und Mandeln und Lebkuchen Gewürz in einer separaten Schüssel vermischen und mit der Milch abwechselns unter die Eigelbmasse rühren.
- Nun den Eischnee portionsweise mit einem Teigschaber unterheben. Lege ein Backblech mit Backpapier aus und verteilte den Teig gleichmäßig darauf, streiche ihn glatt und backe den Gewürzkuchen im vorgeheizten Backofen für 20-25 Minuten bei 180 Grad Umluft.
- Wenn der Kuchen vollständig ausgekühlt ist, kannst du die Kuvertüre langsam über dem Wasserbad schmelzen und über den Kuchen geben.
toll, hab ich ihn Schneemann-Silikonform gemacht, kam gut bei den Gästen an. Danke für das tolle Rezept! *****