Der 1. Advent ist der perfekte Start in die Weihnachtszeit. Was gibt es Schöneres, als den Duft von frisch gebackenem Kuchen und Plätzchen im Haus? Diese vier Rezepte sind einfach zu machen und perfekt für den ersten Advents-Sonntag. Manche schmecken sofort super, andere werden mit ein paar Tagen Lagerzeit sogar noch besser. Leg gleich los und genieß die Weihnachtsstimmung!
4 Rezepte, die du ausprobieren musst
Meine 4 Rezepte heute sind perfekt für den Einstieg in die Weihnachtsbäckerei. Sie sind super lecker und dennoch einfach zu backen. Ob Stollen, Gewürzkuchen oder Plätzchen – alle lieben diese Rezepte und sie gehören zu den meist geklickten Rezepten in der Weihnachtszeit.
Viele Rezepte auch als Buch verfügbar
Mittlerweile habe ich viele hunderte Rezepte auf dem Blog veröffentlicht – die besten sind bereits in meinen Bücher erschienen – weitere Bücher kommen in Kürze. Du findest sie bei Amazon* und in meinem eigenen Shop.
Butterwölkchen – köstliche Vanillekekse – zergehen auf der Zunge
Zutaten
- 250 g weiche Butter
- 250 g Mehl
- 80 g gemahlene Mandeln ohne Schale
- 80 g Puderzucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 1 Tüte(n) Vanillepuddingpulver (Tüte a 37g)
- 1 TL Backpulver
- 4 Tropfen Bittermandelaroma
- etwas Puderzucker zum Bestäuben
Anleitungen
- Für den Teig alle Zutaten miteinander verkneten, bis der Teig schön geschmeidig ist. Sollte er zu weich geworden sein, kannst du ihn in Folie gewickelt für einige Minuten in den Kühlschrank legen.
- Forme nun aus dem Teig kleine Kugeln, etwa in Größe einer Haselnuss-Walnuss. Lege die Kugeln mit etwas Abstand zueinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Die Kugel zerlaufen und werden flach. Backe die Butterwölkchen bei 150 Grad Umluft für ca. 15-20 Minuten.
- Danach kannst du die flachen Kekse kurz kurz abkühlen lassen und noch lauwarm mit einem Puderzucker-Vanillegemisch bestreuen.
Ich liebe dieses Rezept!
Super lecker
Die Butterwölkchen gehören zu unseren Lieblingsplätzchen.
Deine Rezepte sind echt klasse und einfach nachzumachen.
Ein super leckeres Rezept. Werde ich öfters backen
Wenn alle anderen Rezepte auch so lecker schmecken, schwebe ich auf Butterwölkchen 7 😉
die zarten Kekse sind das Highlight in der Familie
Super lecker und einfach für meine 7 Kinder 😃
Köstlich und zart, zudem einfach zuzubereiten und auch noch wandelbar im Geschmack , je nach Lust und Laune….genial, meine neuen
Lieblingsplätzchen🥰
Super leckere zarte Plätzchen! Einfach zu machen und soooooo lecker!