Endlich ist es soweit, die Tomaten im eigenen Garten sind reif und ich freue mich jeden Tag über die frischen aromatischen Kirschtomaten. Es ist meine erste Ernte und ich danke dem Wetter für soviel Sonne im sonst sehr regnerischen Norden.
Meine liebsten Tomaten-Rezepte
Zeit also meine eigenen Blogrezepte durchzustöbern und die leckersten Rezepte mit Tomaten zusammenzustellen. Nun werde ich die nächsten Tage in der Küche einige der Rezepte erneut ausprobieren.
Welche Tomaten Rezepte dabei auf keinen Fall fehlen werden sind:
- Tomatensuppe, da freue ich mich schon seit Wochen drauf. Mit im Ofen gerösteten Tomaten, super lecker und wunderbar einfach!
- Tomate-Mozzarella mit Pesto, gab es hier bereits einige Male in den letzten Tagen
- Pesto Potatoe Bowl – Tomate, Mozzarella, knusprige Ofenkartoffeln mit leckerem Pesto
Ich liebe den Sommer, auch wenn es mit zwischendurch etwas zu warm ist, genieße ich jede Minute. Sommerliche Rezepte sind einfach das Beste! Alles mit Pesto, Tomaten, Olivenöl und Basilikum lässt mein Foodie-Herz höher schlagen.
Rezepte mit Tomaten
Tomate Mozzarella mit selbstgemachtem Basilikum Pesto
Pesto machst du mit diesem Rezept ab sofort immer selbst
Geniales Bruschetta wie vom Italiener
Alle lieben das einfache Bruschetta - italienischer Klassiker
Tomaten Focaccia mit Paprika Feta Dip
Herrlich weich und besonders easy mit dem Thermomix zubereitet
Grüne Bohnen in Tomatensauce oder Bohneneintopf mit Rindfleisch und Kartoffeln
Ein richtig toller Sommereintopf
Avocado Salat mit Mozzarella, Tomate und Pesto Dressing
Mega Kombi - perfekt für heisse Sommertage
Honig Senf Röstkartoffel Salat mit Feta und Tomaten
Beste Bowl mit Kartoffel - knusprig gebacken. Mit frischen Salatzutaten köstlich
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